最近温度很低，好像是到了大雪节气了，在不同的节气有不同的风俗，大雪节气风俗有哪些？
有些地区，在大雪节气时就会开始准备腊肉了，大雪节气后，温度开始急剧下降，气候变得干燥起来，正是加工猪肉的好时机，将家里多余的猪肉，做成腊肉、腊肠保存起来，既保存了食物，又增添了食物的风味。
大雪节气后，天气就会逐渐变得寒冷起来，因此，沿海、沿河地区会在大雪节气时开始晒鱼干、储存食物，等到天气再寒冷一些的时候，就可以吃大雪节气时晒干的鱼干，鱼晒干之后可以长时间的保存，有利于物资的存储。
在北方地区，尤其是黑龙江一带，大雪节气时温度已经非常低了，河面上开始结厚厚的冰块，河面可以行走和嬉戏，俗话说：“小雪封地，大雪封河”说的就是这种景况，大雪节气时，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方可以去森林或者公园观赏红色的枫叶、黄色的银杏叶等，也是别具一番意趣。
大雪节气时有吃温热性食物补冬的饮食文化，俗话说：冬天进补，开春打虎，说的就是补冬的饮食文化。
1、冬天进补能促进代谢、提高身体免疫力，有助于体质的改善，使畏寒的现象得到缓解。
2、冬天能量流失快，补冬也就是补充能量，可以调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
万山凋敝黯无华，四面嘶鸣晃树杈。
白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花。
尽道丰年瑞，丰年事若何。
长安有贫者，为瑞不宜多。
终南阴岭秀，积雪浮云端。
林表明霁色，城中增暮寒。
六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。
如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。
长安大雪天，鸟雀难相觅。
其中豪贵家，捣椒泥四壁。
到处爇红炉，周回下罗幂。
暖手调金丝，蘸甲斟琼液。
醉唱玉尘飞，困融香汁滴。
岂知饥寒人，手脚生皴劈。
大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
