黑豆是一种中老年人养生益寿的食品，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷等营养素。黑豆煮汤自然也是滋补食品，本文将为大家介绍喝黑豆汤有什么好处，及喝黑豆汤什么时候最好。
黑豆汤是很有名的促排卵食膳，什么时候喝促排卵效果最好呢？据析，黑豆汤在月经走了以后服用效果比较好。具体吃法是连续喝6天，每天吃50颗黑豆再喝汤。饭后早晚各服用一次。
从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。
这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
做法：北芪30克，黑豆60克，加清水三碗煎至一碗半，加食盐少许调味，吃黑豆喝汤。
功效：益气调中、固表止汗。可治疗夜睡盗汗及自汗过多等症。
做法：鸡爪250克，黑豆100克，精盐适量。鸡爪焯水洗净，黑豆浸泡3小时。锅中煮沸水，放入鸡爪、黑豆，又沸后改用小火煮1小时，加盐调味即可。
功效：黑豆与鸡爪同煮，可令人肌肤细腻、白嫩、面色红润。
做法：夏枯草30克，黑豆50克，白糖1勺。夏枯草洗净去杂质、快速洗净，滤干；黑豆去杂质洗净，用水浸泡半小时。将夏枯草、黑豆导入锅中，加水3大碗，小火煮1小时，捞去夏枯草，加白糖、继续煮半小时，黑豆酥烂后即可食用。
功效：降血压，用于高血压病，改善头昏脑胀症状，经常食用有助于保持血压稳定。
