在生活中很多人都喜欢吃小米熬的粥，因为小米的粥不仅喝起来口感特别润滑，而且营养价值也是特别高的，那么板栗小米粥怎么做好吃？
材料：小米50克，大米50克，栗子8个
烹饪
1，小米、大米混合，淘洗干净清水浸泡半个小时；
2，栗子去壳去皮备用；
3，锅里放入1200克水煮开，倒入小米、大米和栗子；
4，用勺子搅动一会儿放止沾底；
5，勺子放在锅里，再盖上锅盖可防溢出；
6，小火20-30分钟煮至粥粘稠即可，喜甜的可以放入适量冰糖或红糖。
板栗小米粥中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素，还有一些天然的灵芝和核黄素，这些物质被人体吸收以后，能促进身体代谢，也能提高身体免疫力，对人类高发的高血压冠心病以及骨质疏松都有明显预防作用，而且它能滋补身体，缓解身体虚弱，也能延缓多种衰老症状的发生。
板栗小米粥能补肾壮骨，还能强壮身体，因为他使用的食材板栗是一种能滋补肾脏的特色食材，它能提高肾功能，也具有一定的壮阳功效，它对人类因肾虚引起的腰酸无力以及关节疼痛有一定的缓解作用，而且板栗小米粥中还含有一定的微量元素钙，它可以壮骨强身，预防多种骨关节疾病的发生。
板栗小米粥中含有大量的碳水化合物，这种物质进入人体以后可以转换成热能，加快人体内脂肪的代谢，而且能益气健脾，也能厚补肠胃，对人类的脾胃不和，消化不良，以及腹泻便溏等不良症状都有明显缓解和预防作用。
