椰子的椰汁和果肉都是十分香甜美味的，除了直接食用，还可以搭配一些食材来做甜点或是煲汤食用，那么椰子和什么一起吃好呢？
椰子+鸡肉：对我们的身体是非常有利的，可以给我们的身体补充到充足的营养物质。
椰子+糯米：可以补充充足的能量，对我们的身体健康是非常好的。
椰子+冬瓜：能够泻火，身体中有火的话会给我们的身体产生不利的影响，使身体受到折磨，有上火的症状的时候可以将这两种食物搭配在一起。
椰子中含有丰富的椰汁，椰汁在夏天的时候能够起到解渴去暑的功效，对夏天的一些症状有很好的解决的功效。
椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些营养物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用，对身体是非常健康的。
因为椰子中有的一些成分对支气管炎患者并不友好，这类患者吃了椰子可能会使症状更加严重，对患者病情的恢复并没有好处。
因为椰子的性质偏凉，与这类人属性正好相反，对患者的身体会产生不好的影响，所以应该避免。
因为椰子属性偏凉，如果来生理期的时候吃椰子会让痛经更加的严重，对患者的身体是非常不利的。
做法：准备好材料，椰子买时可以叫人剥好皮，小心剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状，鸡肉放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用。(飞水)，将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖1个半小时，椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入，这样汤会比较清甜，出锅前调入盐和枸杞即可。
功效：可以生津止渴、益气祛风，因为椰子中含有丰富的椰汁，椰汁在夏天的时候能够起到解渴去暑的功效，对夏天的一些症状有很好的解决的功效。
