藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。下面就教大家制作红枣藕粉羹。
主要食材：藕粉20克。
其他食材：干红枣2颗；糖适量。
1.将红枣洗净后去核剪成小块备用。
2.将藕粉倒进碗中，用少量凉水搅拌均匀。然后不锈钢小奶锅加适量水烧开，将搅拌好的藕粉糊慢慢倒进锅中，边倒边搅拌，至没有白色的粉状物质后关火。
3.然后再加入糖再次搅拌均匀，加入红枣后再次搅拌均匀。
提高免疫力，补血、美容、开胃健脾。
