椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、氨基酸，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品，教大家一道比较简单的椰奶冻吧。
主要食材：牛奶250克，淀粉20克，椰子粉适量。
其他食材：奶油100克，糖40克。
1.80g牛奶和20g淀粉混合。
2.锅中倒入170g牛奶，100g奶油和40g糖搅拌。
3.煮开后倒入淀粉液，快速搅拌至凝固。
4.倒入盒子中晃几下。
5.晾凉后放入冰箱冷藏一个小时。
6.取出冻好的椰奶冻，切块，并撒上椰子粉。
均衡营养，开胃。
