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黄豆面馒头

来源:养生咖    阅读: 1.26W 次
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黄豆面馒头蒸出来时非常的香,味道香甜,老少皆宜,还能缓解妇女更年期综合征,那么怎么做呢?

食材

主要食材:黄豆粉。

其他食材:面粉、牛奶、酵母、糖、盐。

黄豆面馒头

做法步骤

1.面粉、黄豆粉、盐、糖、酵母混合,慢慢加入温牛奶,搅拌至絮状。

2.和好的面揉光,用一块湿布盖上放置温暖处进行发酵。

3.大约1小时后,面团发至两倍大。

4.发好的面团在案板上用力揉,使内部无空气,面团光滑。

5.揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,整理成圆形,放入锅中,醒发15分钟。

6.在上面切十字,冷水上锅蒸15分钟,关火后再闷几分钟。

黄豆面馒头 第2张

功效

健脾消积、利水消肿、降血脂、保护血管、润发护肤、增强免疫力、抗癌、缓解妇女更年期综合征。

黄豆面馒头 第3张

成果图

黄豆面馒头 第4张

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