腐竹是很常见的一种菜品，虽然好吃受欢迎，但是很多人都不太会泡干腐竹，从而影响腐竹的口感。那么腐竹用冷水泡要泡多久？干腐竹用凉水泡需要多久凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉......

腐竹含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素，可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。下面我们就来详细了解一下腐竹的营养价值及功效。腐竹的营养价值每100克腐竹中含有20克左右的......

腐竹是中国特有的一种食物，腐竹是什么做的？腐竹的营养价值和功效有哪些？腐竹不能和什么一起吃？如何辨别腐竹的质量？腐竹是用什么做的腐竹是用黄豆加工而成的。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出......

红薯和腐竹是生活中常见的两种食材，具有不错的营养价值，美味可口，就是不知道红薯能和腐竹一起吃吗？红薯和腐竹一起吃有什么好处？红薯能和腐竹一起吃吗可以吃，但需要注意量。在食物的性味上来看，腐竹性凉，味甘，其中含有纤维素、......

腐竹是一种比较常见的食物，经常用于火锅、炒菜等当中，但是在吃之前一般都要进行浸泡，那么腐竹可以泡一夜吗？接下来一起来了解一下吧。腐竹可以泡一夜吗腐竹可以浸泡一夜，但是需要注意浸泡的环境，要将其放入冰箱浸泡，冰箱的低......

腐竹色泽黄白，含有丰富的蛋白质及各种营养物质，是华人地区常见的家常菜。很多人虽然喜欢吃腐竹，但是对腐竹有什么功效与作用并不是很了解，下面就来看看腐竹都有哪些功效与作用。预防老年痴呆腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆......

腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，豆皮也很好吃，腐竹和豆皮的区别是什么呢？腐竹和豆皮的区别1、外观不同腐竹是豆浆结皮之后将豆......

腐竹是营养价值极高的食物，很多人都喜欢凉拌着吃，但是腐竹是熟的吗，泡发后真的不用再煮熟，可以直接凉拌着吃吗？腐竹是熟的吗腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。先从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的，是熟的......

腐竹是变性后的蛋白质在豆浆表面聚合而成的一层膜，是豆浆的精髓。腐竹又名为豆筋、豆腐皮、油皮、甜竹等，所含的植物营养元素让其有着素食之最的美称。在唐代，腐竹就已经成为了居民尤其是僧人的常菜，有着1000多年的悠久历......

在日常生活中，很多人特别喜欢吃炸腐竹。不过炸腐竹需要提前泡，有的人发现腐竹泡不开。那么腐竹为什么泡不开？腐竹用热水泡还是冷水泡用温水，先兑好水，再放腐竹。如果夏天的时候可以用凉水，现在天太冷，凉水要泡很久时间才行。......

腐竹是素菜中常用的食材，腐竹水分少、易于保存，它还含有很高的蛋白质，磷脂,可以降低血液中的胆固醇，被人们称为“素中之荤”，泡水后有韧性、豆香浓郁，是老少皆宜的健康食品。腐竹用什么水泡快1、微波炉泡法用微波炉泡腐竹是......

4种不安全食品全市下架停售物美一款散装腐竹查出“吊白块”节日期间购物，市民也得注意查看一下不合格食品名单。昨天北京市食品办通报4种不合格食品全市下架，在物美北大地店销售的一款散装腐竹检出了“吊白块”。据介绍......

腐竹是生活中很常见的豆制品，其口感和味道都非常不错，深受很多人的喜爱，但是吃腐竹也有许多要注意的地方，那么腐竹怎么泡软的快？腐竹的浸泡方法有哪些？腐竹的浸泡技巧1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，腐竹转弯的地......

腐竹是我们经常会吃到的豆制品，吃起来味道很不错，营养也很丰富，但是腐竹是加工的干制品，质地很硬，吃之前是要浸泡好，才能烹饪的，那么腐竹用热水泡还是冷水泡呢?腐竹用热水泡还是冷水泡用凉水泡发腐竹效果会更好。凉水泡腐竹......

很多人爱吃腐竹，生活中也是很常见的，做法也是很多样的。都知道腐竹是豆制品制成的，豆制品本来就含大量的大豆蛋白，对人的身体还是很好的，具体来了解下吧！腐竹泡好了能直接吃吗可以直接吃，但是如果希望口感好一点可以再煮一会......

前段时间买了些腐竹，结果一直没时间吃，今天想着有时间泡发后炒菜吃，那么腐竹能不能泡12小时呢？腐竹可以泡12小时吗视情况而定。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物，营养价值很高，含有丰富的蛋白质及多种营......

很多人生活中很爱吃豆制品，豆腐豆干还有腐竹。对人体都是有很大的好处的。蛋白质的含量也是很多的。那么自己家经常会买一些腐竹放着，发霉了该怎么办？腐竹发霉了可以吃吗有一点点的发霉其实没有大的问题，但是发霉严重有异......

最近喜欢吃凉拌菜，想买些腐竹来做凉拌腐竹吃，于是就去市场买了一大包回来，但不知道这个腐竹能储存多久，会不会放久了容易发霉变质无法食用呢？腐竹能储存多久普通包装的干腐竹可以保存3个月，真空包装的腐竹可以保存1年。腐竹......

干腐竹是生活中常见的一种食材，其营养价值以及食用价值是很高的，在生活中比较受欢迎，那干腐竹可以泡一晚上吗？干腐竹泡发的正确方法和时间？干腐竹可以泡一晚上吗不可以。腐竹又被称为豆腐皮，是一种常见的豆制食品，一般市场上......

很多人爱吃腐竹，因为它那特别的口感，虽然腐竹很受人们的欢迎，但并不是所有的人都适合吃。那么，痛风可以吃腐竹吗？痛风可以吃腐竹吗痛风患者可以吃腐竹。因为腐竹的嘌呤含量并不高，由于痛风患者要摄入一些低嘌呤含量的食物，所......