马上就要过年了，过年的时候家里面都会做一桌子的美味来吃，这些菜肴不仅味道可口，寓意也是非常的好，年夜饭吃什么菜吉利呢？年年有余（黄豆酱蒸鱼）材料：鲤鱼、黄豆酱、小葱、姜片、青椒、朝天椒、盐、料酒、油适量。做法：1、鲤鱼......

我国国民都有回家过年的习俗，春节最隆重的就是年夜饭，湖南人很爱吃，更会做吃的，在湖南的年夜饭都需要提前一天就开始准备制作，那么湖南年夜饭都会做哪些菜呢？湖南年夜饭菜谱是怎样的呢？小米粉蒸肉食材：带皮五花肉，米粉，小米，料酒......

上桌率高的十道菜，出现在你家桌上了吗？十、粉蒸肉推荐理由：粉蒸肉清香悠长，嫩而不糜，肥而不腻。不同地域的配菜也不同，红薯、南瓜、青豆都可以选择成为配菜。自己在家，选用最好的原料，经过两次蒸制，就能做出非常好吃的粉蒸肉。......

年夜饭是年尾是一顿非常重要的饭，很多人年夜饭桌上都会准备饺子，那吃饺子的寓意是什么呢？又是不是年夜饭的时候一定要吃鱼呢？年夜饭吃饺子的寓意是什么大年夜23时至正月初一的1时，正好交子时，吃饺子取“更岁交子”之意，“子......

年夜饭是春节的一个传统习俗，现在很多人开始张罗年夜饭，年夜饭是非常丰盛的，大鱼大肉，似乎这些太油腻了，如果加点凉菜，就可以解解腻，让你享尽美味吃不腻。凉菜就是年夜饭的一大特色，那么怎么制作出来的凉菜既漂亮又美味呢?下......

年夜饭吃什么?团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求......

现在大家都在为年夜饭张罗，想为家人准备一桌最美味难忘的年夜饭，那么年夜饭做法你知道多少呢?如何烹制更美味呢?如果能正确掌握和运用烹调方法，对于提高饮食的感官性状、引起食欲、促进消化吸收都具有重要作用。我国各个......

受访专家：上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜著名厨房美食专家文怡国家高级烹饪技师赵亮春节的脚步越来越近,很多人开始为年夜饭发愁了。其实,上一两道海鲜菜是个不错的选择,不仅营养美味,还有个好......

年夜饭是年尾最重要的一顿饭，那年夜饭的时候能不能吃火锅呢？又是不是年夜饭的时候一定要吃鱼呢？如果你也有这种疑惑就一起看下去吧。年夜饭可以吃火锅吗可以。年夜饭又称团圆饭等，特指年尾除夕（大年三十）的阖家聚餐，一般情况......

马上就是除夕夜了，除夕夜有吃年夜饭的传统饮食习俗，年夜饭一共多少道菜？年夜饭必须吃哪几个菜呢？年夜饭必须吃哪几个菜按照当地的饮食习俗决定即可。我国地域宽广，气候不同，农作物的生长和饮食习俗都不一样，南北饮食有较大的......

春节是一年中最重要的节日，而年夜饭，又是家家户户最重要、最热闹的时刻。吃得开心，更要吃得健康，是很多人渴望的。随着人们生活水平的提高，年夜饭的档次也一年比一年高了。现在，越来越多人喜欢将年夜饭的地点选在了饭馆酒店......

苏木苏木为苏木科苏木属植物苏木的干燥心材。又名苏枋（《南方草木状》），苏方（《肘后方》），苏方木（《唐本草》），窊木（《诸蕃志》），棕木（《中国主要植物图说·豆科》），赤木（《兽医国药及处方》），红柴（《四川中药志》）。常绿小乔木，高可达5～10......

除夕这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐，年夜饭是一年中最重要有有意义的一顿饭，代表大团圆。中国年夜饭的习俗也是有着悠久的历史，一年年传下来的，对于中国年夜饭的传统习俗你知道多少呢?哪些食品是在年夜饭的时候......

年夜饭是每户人家必不可少的一部分，吃年夜饭是有讲究的，年夜饭吃什么、年夜饭怎么吃更健康是人们过年最关注的话题，那么年夜饭吃什么呢?怎么样使年夜饭吃的营养健康呢?今天小编就给大家推荐四款年夜饭食谱，营养健康更加美......

年夜饭是家人团聚的时刻，不仅要吃得开心，还要吃得健康营养。很多人会选择在外面餐厅吃年夜饭，小编认为，年夜饭要在家吃才有团圆温馨的感觉，而且还健康安全。那么2014年夜饭菜谱如何搭配才健康呢?有没有年夜饭菜谱推荐呢?下......

年夜饭食谱有哪些?春节就是享受美食的节日，春节最终要的一顿饭当属年夜饭了，年夜饭的饭桌上除了各种美食外，如果能展示出你自己制作的几款小糕点，不仅丰富了年夜饭，还能和大家一起分享你的制作乐趣，下面小编就跟大家就一起......

春节是中国传统的节日，也是最重要的节日，辞旧迎新，热热闹闹大团圆。而在春节，最重要的莫过于那顿团圆年夜饭了。然而，在佳节，饮食上也应追求吃得科学、吃得卫生、吃得健康。那么，春节饮食怎样安排才科学合理、有益健康呢?下......

春节是中国的传统的节日，辞旧迎新，举国同庆，而过年当然少不了大鱼大肉，但是光吃这些是不是有些单调了，而且还很油腻，那么这个时候就需要一些水果来解救你。饭前吃点水果不仅有利于食物消化，还能让你胃口大开，让你在年夜饭一饱......

福师大食堂继月饼炒辣椒后再出神菜还记得2011年福建师范大学南区食堂那道“炒月饼”吗？沉寂许久，该食堂近日又推出了一道“神菜”。昨日，有网友发了一条微博，说在师大南区食堂吃到了“红烧猪乳头”，还配了一张照片。微博一......

腊肠咸肉一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院副教授范志红说,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配......