黄豆面粉可以做什么?黄豆是一种对身体很好的东西,黄豆面粉顾名思义就是黄豆做成的面粉,那么现在的社会上杂粮做出的面粉还有食品都是很受欢迎的,人们也用黄豆和别的一些东西做成面粉和食品食用,都觉得黄豆做成的面粉......

萝卜丸子是很经典的一道家常美食，其味道酥软香甜，外酥里嫩，焦香浓郁，营养又十分丰富，做法简单，但是想要做出酥软的炸萝卜丸子，以下几点小窍门是一定要学会的。萝卜用盐水腌制切短丝炸萝卜丸子的主要材料就是萝卜，萝卜用刮丝刀......

今天在网上看到有人自己做蛋糕吃，看起来十分简单，我也打算试一下，但是上面没有泡打粉的用量，想请问一下一般一斤面粉要放多少泡打粉呢？一斤面粉放多少泡打粉5-10克。泡打粉是一种复合膨松剂，主要用于粮食食品的快速发酵，在制......

有时候想做包子，为了节省时间会在前一天晚上就将面团放置发酵上，不知道这样的面团第二天要是有酸味了还能吃吗？隔夜发酵的面团有酸味能吃吗不建议再吃了。隔夜的面团到了第二天有酸味的话是不建议再吃了，因为面团发酸一般......

近日，有市民反映，北京玉林中医院针对老人推出“促销活动”，到门诊开药满500元即可获得礼品。有市民质疑，退休老年人医保报销比例较高，医院在年底医保起付线“清零”前做活动，有加剧老年人“突击买药”嫌疑，造成医药资源浪费......

炸茄盒是一道东北菜，用茄子和肉馅为主要食材制成的，外焦里嫩，味道鲜香，在家也能自己做。一般在炸茄盒的时候都要先挂糊，再油炸，那么炸茄盒用的面糊是用面粉还是淀粉呢？炸茄盒用面粉还是淀粉建议用面粉和淀粉2:1混合，炸出来的......

饺子是一种味道好吃，营养全面，吃起来也比较方便的食物，很多人也会在家自己包饺子吃，那么饺子皮用什么面粉好呢？饺子皮用什么面粉建议用高筋面粉。因为高筋面粉中的蛋白质含量高、筋度强，所以用高筋面粉做成的饺子皮，比较劲道......

鸡翅根的烹饪方法非常多，油炸是一种常见的做法，那么鸡翅根怎么炸会外酥里嫩呢？鸡翅根怎么炸会外酥里嫩鸡翅根想要炸的外酥里嫩，一定要挂糊之后再炸，而且最好炸两遍。脆皮鸡翅根的做法食材：鸡翅根、面包糠、玉米淀粉、葱结、......

在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。勾芡可以用面粉代替吗当然是不可以的，面粉和芡粉是两种不同的东西，面粉不能达到芡粉的效......

蛋糕不但味道好，还因为加了不同的食材看上去更漂亮，我们自己在烤蛋糕的时候，都可能遇到过蛋糕回缩的现象，那么烤蛋糕回缩是什么原因呢?烤蛋糕回缩是什么原因烤箱温度过高，但是蛋糕中心没有烤透是回缩的一个重要原因;另外如......

昨天在外面的时候吃了好吃的包子，晚上回来想做一些包子吃，后面想起来家里还有一些面粉的，结果找出来发现已经过期了，但其实我没有拆封，请问还没开封的面粉过期了3个月可以吃吗？还没开封的面粉过期了3个月可以吃吗建议不要吃......

鸡腿有很多种吃法，可以炒着吃、烧烤吃、油炸吃，而油炸鸡腿不仅吃起来方便，而且也容易保存，味道也受到很多人的欢迎，在家也能够自己做炸鸡腿，但是很多人不知道炸鸡腿表面的面糊是用面粉还是淀粉，一起来了解一下吧！炸鸡腿用面粉......

我们平常做汤圆、月饼、糍粑等食物，通常会用到糯米粉，但是很多人还不清楚糯米粉是什么粉，一起来看看吧！糯米粉是什么粉糯米粉也叫糯米面，是用糯米经过碾磨而成的粉末状食物，可以用来做一些软糯口感的点心，如汤圆、糍粑、糯米......

发糕除了可以用糯米粉以及小麦粉之外，面粉也是制作发糕常见的食材，那么面粉发糕怎么做才松软？发糕松软的技巧有哪些？面粉发糕怎么做才松软材料：面粉、酵母、红枣、红糖、温水。做法：1、先将红糖溶解，放凉至温。2、放入酵母搅......

馒头是我们早餐经常会吃到的面食，因为它的主要营养成分是碳水化合物，可以很好的给人体补充能量，馒头做起来也很简单，那么蒸馒头用什么面粉好吃呢?蒸馒头用什么面粉好吃第一要白度好的，白度好的整出来的馒头色泽好，让人看着......

中午突然想喝珍珠奶茶了，看网上教程需要木薯粉做珍珠，可是家里没有木薯粉了，那么珍珠没有木薯粉用什么代替呢？普通面粉可以做珍珠吗？下面一起看看吧！珍珠没有木薯粉用什么代替珍珠是一种口感劲道、Q弹的食物，常和奶茶一同制......

包子是我们生活中比较常见的一种食物，也是一种传统食物，很多人都会制作，那么蒸包子用什么面粉合适呢？蒸包子用什么面粉合适中筋面粉。蒸包子的话最为适合的面粉还是中筋面粉，中筋面粉制作出来的包子口感松软、味道甘甜，制作......

红糖发糕是一道女人非常喜欢的面点食品，因红糖有着滋阴补血、养胃调经等作用，而且做成发糕后口感松软，非常好吃，但如果是自己想学着做红糖发糕，应该用什么面粉好呢？红糖发糕用什么面粉好低筋面粉好。低筋面粉多用来做蛋糕这......

发糕是一种常见的发酵面食，在家也可以自己做，但是面粉有很多种，比如说低筋面粉、高筋面粉和普通面粉，那么发糕用低筋还是普通面粉好呢？发糕用低筋还是普通面粉好发糕用低筋和普通面粉都可以，二者各有特点。1.低筋面粉的筋性......

食材馒头1鸡蛋2盐适量油适量1、把馒头放在砧板上面进行切片，馍片要切得适当一点不要太薄也不要太厚。2，切好馍片以后，把两个鸡蛋打在碗里面，然后把鸡蛋打碎在往里面放点水和盐。3，放好水和盐以后就开始方面粉，翻进去面粉以......