之前买了一个莴笋，发现这个莴笋已经开花了，不知道这样的莴笋还能不能吃呢？莴笋一般买回来可以放几天呢？如何保存能放的更久呢？莴笋开花了还能吃吗如老化严重则不能吃。莴笋开花是表示其老化的象征，这种莴笋可能是接近生长培......

莴笋和山药这两样在家常菜中是很常见的，不但是他们廉价的价钱还有就是他们丰富的营养，那么莴笋能和山药一起炒吗？莴笋山药可以一起炒吗可以。在生活中是可以将山药和莴笋这两种食材放置在一起烹制的，因为莴笋和山药中含有......

莴笋生吃好还是熟吃好？莴笋能生吃吗？莴笋怎么做好吃又简单？莴笋的功效与作用是什么？莴笋有什么食用禁忌？莴笋生吃好还是熟吃好生吃熟吃都可以。首先，莴笋是可以生吃的。关于生吃好还是熟吃好的问题，生吃的话可以防止维生素的......

莴笋口感脆嫩，清爽可口，是生活中常见的蔬菜，但是有的人听说吃莴笋对眼睛不太好，那么吃莴笋对眼睛不好是真的吗？吃莴笋对眼睛不好吗适当食用不会。莴笋性凉，含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱及微量元素，营养成分，一般来说，适量......

今天从市场上看到有一批新鲜的蔬菜卖，结果发现莴笋尖和油麦菜样子很像，那么在这两者是一种东西吗？莴笋尖是不是油麦菜不是。虽然两者外观上很像，但是其实并不是同一种食物。油麦菜是菊科莴苣属植物，而莴笋就是常说的莴苣，是......

芦笋和莴笋名字相似，都是我们生活中常见的蔬菜，受到很多人的喜欢，那么芦笋可以和莴笋吃吗？莴笋能和芦笋一起吃吗可以适量食用。芦笋性寒，富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素；莴笋......

中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。人们多食用莴笋茎，其实，叶同样可食，且营养价值高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含......

莴笋是春天常吃的食物，其爽脆的口感很受大众的欢迎，那么这样好吃的食物是热性还是凉性的呢？莴笋凉性还是热性食物凉性的。莴笋又称莴苣，是菊科莴苣属莴苣种的变种，其茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩......

大家对莴笋应该不陌生吧，这是一种很有营养的菜，可以用来炒，好可以用来腌制，那么莴笋怎么腌制？莴笋怎么腌制将红辣椒一个洗净控干水切丁,蒜瓣去皮切碎,和莴笋一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,吃的时候可以加点芝麻......

莴笋是一种比较常见的蔬菜，但是有时候我们在处理莴笋的时候，会发现中间出现有个空洞，那么这是什么原因呢？莴笋中间为什么有个洞莴笋中间空了有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很自然的现象，一般莴笋如果出现空......

莴苣又名莴笋、生笋，是咱老百姓餐桌上常见的食材之一。除了清脆可口、营养丰富的特点之外，它还具有极佳的医疗价值。那么吃莴笋有什么好处？下面一起来看看吧。吃莴笋有什么好处降血压莴笋为典型的“高钾低钠”的蔬菜。钾......

莴笋含有丰富的胡萝卜素、维生素以及多种矿物质元素，多吃莴笋对生长发育很有益处，那么孕妇可以吃莴笋吗？下面一起来看看吧。孕妇可以吃莴笋吗孕妇可以吃莴笋，但要少吃。莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋含有丰富的......

昨天买了一根莴笋，发现这根莴笋有点发红，不知道这样的莴笋还能不能吃呢？莴笋发红是吃了对健康有害吗？莴笋有点发红还能吃吗如没有腐烂变质的情况下可以吃。莴笋如果只是出现一点点发红的现象，一是莴笋老化所致；二是切开的莴......

我吃莴笋一般都只吃下面茎的部分，今天买的莴笋上面还有一些叶子，想请问一下莴笋叶子能吃吗？莴笋叶子能吃吗可以吃。莴笋叶子也是一种常见的蔬菜，香气浓郁，口感爽脆，而且叶子的营养比根茎更丰富，其中的维生素B1、维生素B2、维......

莴笋就是我们所说的莴苣，最常见的莴笋吃法就是凉拌和炒食。莴笋是营养价值很高的食品，下面来详细了解莴笋的吃法和食用禁忌。凉拌凉拌莴笋丝材料：莴笋，盐，鸡精，白糖，香醋，香油，红辣椒丝。做法：1.莴笋削皮洗净，刨丝。2.莴笋丝放入......

造成上火的原因很多，除了环境因素，压力因素，还有饮食因素，我们吃的很多食物都有可能造成上火的现象发生，那么莴笋吃了上火还是去火呢?莴笋吃了上火还是去火莴笋是凉性的，适量的莴笋可以将体内的尿液及时排出，从而降低人体的......

在做凉拌菜的时候很多人都喜欢在水里焯一下，觉得这样更好吃。其实这种做法并不适合所有菜，那莴笋凉拌用焯水吗？莴笋凉拌用焯水吗做凉拌莴笋根本不需要焯水,因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜,焯水反而会导致更多的营养......

莴笋变红还能吃吗？莴笋变成红色怎么回事？买回来的莴笋遇到变色或的情况下还能不能继续吃？莴笋变红了是变质了吗？莴笋变红可以吃吗可以吃。莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口感方面通常......

莴笋味道清甜鲜美，适量的食用有助于促进人体消化吸收，还有利尿排便的作用，那么在食物属性中，莴笋是热性还是凉性的呢?莴笋味道清甜鲜美，适量的食用有助于促进人体消化吸收，还有利尿排便的作用，那么在食物属性中，莴笋是热性还......

莴笋是春天常吃的一种食物，我喜欢在莴笋上市时囤很多在家里，那么莴笋一般能放多久呢？莴笋能放几天视情况而定。如果是完整的莴笋，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而切好的莴笋由于没有外皮的保护，放入......