春笋是最鲜嫩味美的，被称为春天的“菜王”。立春之后，一棵棵竹笋拱出泥土，采挖出来，剥开金黄的笋壳，笋肉洁白光润，吃起来细嫩清脆。那么春笋的营养价值及功效与禁忌是怎样的呢？接下来就为大家介绍。春笋的营养价值春笋主要食......

每年的春季随着温度上升，春笋也都陆续冒出并采摘食用，很多人为了能够长期保存春笋吃，会采取晒干的方法将其制成笋干，但不知道这春笋干要怎么泡发才最好呢？水煮法1、先用温水浸泡一二天，记住是用温水。2、再用旺火烧煮2小时，......

春笋是春季的一种应季食物，因为其口感脆爽、营养丰富，所以很多人会喜欢吃，那春笋变黑了还可以吃吗？春笋涩还是冬笋涩？春笋变黑了还可以吃吗视情况而定：不能吃的情况春笋变黑了就不能再吃了，因为一般好的春笋果肉应该是白色的......

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，是春季不可多得的美食，而且其脂肪含量低，纤维成分含量高，食用价值也高，有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，但不知道糖尿病人能否吃呢？春笋糖尿病人能吃吗糖尿病是一组以高血糖为特征的代......

春天来了，春笋开始陆续生长，这种来源于大自然的美味鲜品，不仅承载了春天的味道，还富含多种营养物质，具有较高的食用价值，但采挖春笋时间有限，放置鲜味留存的时间也不长，不知道有什么好的保存春笋时间长又不变味的方法呢？冷冻保......

春笋是一种常见的食物，就是现在这个季节吃的，营养价值以及食用价值都比较高，那么春笋的营养价值及功效与禁忌？春笋不能和什么食物一起吃？春笋的营养价值及功效与禁忌营养价值春笋属于一种多年生常绿草本植物，主要食用的部位......

春笋是春天的应季美食佳肴，一般气候逐渐变得暖和的时候就可以开挖春笋了，但具体春笋是几月份长出来的食物，大部分其实并不清楚，下面就来详细说说有关春笋的采挖季节等事项，赶紧来了解一下吧。春笋是什么时候长出来的一般春......

立春之后，气温渐暖，春笋旺发，因其肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，在宴席上配肉类烹炒，常作为山珍佳肴，故在我国民间有“素食第一品”的美誉。那么春笋的营养价值有哪些呢？一起来看看吧。春笋的营养价值春笋含有植物蛋白、......

春笋味道鲜嫩，吃起来脆脆的，有消食利便、益血明目的作用，但是春笋保存不当，里面会出现发黑、变黑的现象，那么春笋里面发黑还能吃吗？春笋里面发黑还能吃吗能吃的情况春笋在保存的过程中，会因为失水变皱，出现有黑点点的情况，如果......

日常饮食中大部分人都是非常关注自己所吃的食物，是否会造成自己发胖的，因为如果脂肪含量高的食物吃了以后确实会发胖，而且影响健康，那么吃春笋会不会发胖吗？吃春笋能减肥吗？下面一起来看看吧。吃春笋能减肥吗吃春笋能帮助减......

一年四季都有应季的果蔬，比如春季的相应蔬菜——春笋，那么你知道具体春笋几月会上市吗？春笋什么时候上市立春后出土的竹笋被称之为春笋，初期一般是每年的二月上旬——四月上旬；而中旬则是在每年的四月中下旬，后期则是每年的......

春笋是餐桌上很常见的一种蔬菜，而合理的搭配饮食，才能让食物发挥更好的作用，春笋的功效与作用？春笋的功效与作用春笋的功效和作用如下：泻药：因为春笋富含膳食纤维，而膳食纤维能吸水膨胀，从而促进粪便的形成。同时，春笋中的膳食......

春笋和冬笋都是我们生活中常见食物，两者的营养价值以及食用价值都比较高，很多人分不清楚它们，那么春笋和冬笋的区别有哪些？春笋和冬笋哪个好？生长季节一般来说春笋和冬笋都属于竹笋中的一种，但是不同的是春笋一般指的是春天......

春笋顾名思义就是春天生长出来的笋，其食用口感鲜嫩，味道爽口，但这种新鲜的春笋保质期较短，不知道是否可以放冰箱保存延长食用期呢？春笋可以放冰箱吗可以放冰箱冷藏或冷冻。1、冷藏保存法将春笋控干水分，然后用保鲜膜包好，密......

春笋不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究认为，春笋味甘性寒，具有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效。哪些人不能吃竹笋吗1、过敏体质的人过量食用会影响健康。2、其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道......

笋的种类有很多，一般比较常见的就是冬笋和春笋，其中冬笋是在冬天的时候上市，而春笋是在春天的时候上市，那冬笋跟春笋有些什么区别呢？冬笋跟春笋的区别其实是同一种植物。冬笋和春笋其实都是禾本科植物毛竹的苗，只是在不同时......

竹笋是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪，亦是女士们减肥瘦身的健康之选。孕妇吃春笋好吗1、补充营养：冬笋含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、铁、镁......

在老家时经常能吃到这道春笋炒腊肉，腊肉是自家做的，春笋是山里挖的，天然又美味，在城市生活也念念不忘。食材主要食材：春笋1个（约150克）。其他食材：腊肉100克，青蒜3根，红辣椒2个，盐、鸡精、料酒、老抽、食用油适量。做法步骤1.首......

竹笋的品类有很多，常见的有春笋和冬笋两种，那春笋和冬笋有什么不同？春笋和冬笋哪个更好吃？春笋和冬笋有什么不同具体有以下不同：生长部位冬笋的毛竹在冬季时期生长在地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，是属于竹笋的幼芽部位。......

春笋是现代人家里很常见的一种家常菜，经常可以看到有人家里吃春笋，春笋有很高的营养价值，那么春笋需要焯水吗？春笋需要焯水吗做春笋前最好焯煮一下。焯水可以软化粗纤维，有助消化。同时，可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，关键......