大蒜和冰糖是我们日常生活中常见的一种食材。其中，大蒜辛辣，有刺激性气味。可食用或供调味，也可入药，且大蒜还可以杀菌、防癌，对人体有很多好处。而冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，呈透明或半透明状。具有润肺止咳、解毒排毒、清热去火等功效。那么，大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗？接下来就为大家解答这个问题。
大蒜和冰糖煮水真的治咳嗽吗
一般情况下，大蒜和冰糖煮水从理论上来说是可以治疗咳嗽的。因为大蒜性质温和，具有杀菌作用，还可以祛除体内寒气。而冰糖的主要功效是止咳润肺。如果将两者同时食用，是可以治疗咳嗽的。但是要注意的是，大蒜性温，主要归肺、脾、胃经。因此，对于风寒或病毒导致的咳嗽是有效果的，而对于风热导致的咳嗽却不适用。因此，还是建议大家在医生指导下对症治疗比较安全有效。
知识拓展：大蒜冰糖水的禁忌
1、忌胃溃疡、胃炎者
因大蒜中含有刺激性的挥发油，食用后容易刺激胃粘膜。因此，有胃溃疡、胃炎等胃病的患者，最好避免食用，以免引起胃部不适症状。
2、忌肝火旺盛者
因大蒜性温，且味道辛辣刺激。食用后可能会加重肝火、影响病症康复。因此，肝火旺盛者需引起注意。此外，由于大蒜辛辣，有刺激性气味。很容易刺激眼睛，造成眼睛的损伤。因此，有眼病、眼睛炎症的患者，应避免食用。
3、忌糖尿病者
因大蒜冰糖水中的冰糖主要含有蔗糖，在人体内可水解为葡萄糖和果糖。而糖尿病患者食用后，容易导致血糖异常升高，很可能引起不适。因此，糖尿病患者应避免比较好。
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