脂肪肝一般可以吃西红柿，吃西红柿可以帮助补充维生素，不会产生异常影响。
脂肪肝临床当中指的是，因为各种因素导致肝脏内肝细胞脂肪堆积过多，出现肝功能受损引起。出现这种情况以后，患者需要积极的调整饮食结构，例如以高蛋白、高维生素以及优质蛋白的食物为主。西红柿当中含有丰富的维生素，并且热量较低，一般不会导致脂肪堆积，同时也不会增加高血糖的风险，不会导致疾病产生异常影响，所以脂肪肝的患者可以适当的吃一些西红柿，帮助补充维生素。
脂肪肝患者除了需要调整饮食，也需要适当地进行体育运动，帮助控制体重，对于脂肪肝的缓解以及预防有一定的帮助。也可以在医生的指导下，选择服用护肝类的药物缓解，常用药物包括还原型光谷甘肽片、硫普罗宁肠溶片等。
