苦瓜，为葫芦科植物苦的果实，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。那么，痛风可以吃苦瓜吗？
痛风可以吃苦瓜吗
痛风的人群可以吃苦瓜，痛风的人在急性期时，建议吃低嘌呤含量的食物。在间歇期时，建议多吃低嘌呤含量的食物，少进食中嘌呤含量的食物。苦瓜是低嘌呤含量的蔬菜，每100g苦瓜中嘌呤含量为是分之一。所以痛风患者不管是急性期、慢性期，还是间歇期，均可以吃苦瓜。
苦瓜除了嘌呤含量较低外，对机体有其他的好处，有药用价值。苦瓜有清热解毒的作用，生吃苦瓜时，可以排除体内毒素。此外，苦瓜有促进表皮活力，也可以促进生长的作用，具有养颜、嫩肤、美肤的功效。
苦瓜中，含类胰岛素的物质，可以降低血糖，中医也用苦瓜子来降低血糖。苦瓜可以养血、滋肝、清热、消炎，所以痛风患者吃苦瓜不仅对血尿酸没有明显影响，而且还有一定的保健作用。希望这篇回答能帮助到您！
