肉类是日常生活中非常常见的肉制品。从中医的角度来说，它是温和甘甜的。适量吃肉，能有效补气养血，滋阴润燥，能改善气血不足引起的全身疲劳。那么，血糖高肉可以吃吗？
血糖高肉可以吃吗
高血糖患者可以吃肉，但是一定要掌握蛋白质的量，因为在整个饮食结构中，蛋白质的整体摄入是20%-30%。因为肉类主要摄入蛋白质和氨基酸。加工后的肥肉可能还有油脂，但从肉类中摄入的主要是蛋白质，尤其是动物蛋白。大多数人的饮食应该以碳水化合物为主，蛋白质占20%-30%，脂肪占15%-20%。
所以，高血糖或糖尿病患者如果想补充蛋白质，尤其是动物蛋白，可以选择肉、蛋、奶。但如果血脂高，在肉类加工过程中应尽量避免红烧或炖肉，因为这样会使含油量更高，可以作为清淡饮食，少量食用没有问题。在选择肉类时，尽量避免脂肪含量、饲料、激素含量高的肉类。
高血糖患者，一定要注意不要一次吃太多。一次吃太多肉可能会影响血糖，患者要把握好量。希望这篇回答能帮助到您。
