黄瓜不仅可以作为蔬菜，还可以代替某些水果，因为黄瓜中含有的糖分特别特别的少，黄瓜的口味也是很清香的，很多人都喜欢生吃，那么肠胃炎可以吃黄瓜吗？
肠胃炎可以吃黄瓜吗
肠胃炎在发病期间不能吃黄瓜，可能会对胃肠黏膜造成一定的损伤。在发病的急性期，尽量以流质食物为主。比如汤、粥等食物，对胃肠黏膜的修复是有帮助的。这期间不仅黄瓜不能吃，其余的一些蔬菜水果也不建议吃。恢复后适当吃一些蔬菜和水果。黄瓜可以炒，也可以适当煲汤食用。在治疗过程中，患者要注意及时补充水分，避免脱水甚至休克。对病情的恢复是不利的。
黄瓜含有丰富的维生素，特别是维生素C，可以调节皮肤中色素的代谢，促进皮肤中胶原蛋白的形成，从而具有美容养颜的功效。对预防老年斑、雀斑、黄褐斑有非常明显的效果。能清热解毒，利尿消肿。对于发热口渴、小便短赤、浮肿少尿的人。
适当食用黄瓜有很好的清热解毒、利尿消肿的作用。希望这篇回答能帮助到您！
