高血脂会导致心脏疾病、脑血管疾病，甚至肾脏疾病，全身血管的动脉硬化等，因此我们要关注血脂，对它进行有效地调控。在医学上，将血脂异常分为四大类，包括总胆固醇高、高密度脂蛋白降低、低密度脂蛋白升高和甘油三酯高，其中需要关注的是低密度脂蛋白升高。那么，血脂高可以喝牛奶吗？
血脂高可以喝牛奶吗
高血脂患者是可以喝牛奶的。虽然，牛奶中所含饱和脂肪酸多，而不饱和的脂肪酸少。但是，牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物，它可以抑制胆固醇的生物合成。此外，牛奶中的乳清酸，能影响脂肪代谢。
研究表明，钙的代谢失调在高血压发病因素中起重要作用。牛奶所含钙质能有效减少人体对胆固醇的吸收。每100g鲜奶中，钙含量为120mg。也就是说，患高血脂的老年人是可以喝牛奶的。相较于牛奶，酸奶降低胆固醇的效果更为显著。
每日膳食中要减少脂肪总量，动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，避免吃油炸食品，限制精制糖和含糖类的甜食。多食用鱼类补充蛋白质软化血管，同时应该多喝水减少血栓的机会。再结合体育锻炼，把血脂控制在正常范围之内。希望这篇回答能帮助到您！
