有的人对洋姜比较陌生,但其实也有很多人爱吃洋姜,可以拿来炒肉,也可以做泡菜。那洋姜具有哪些功效与作用呢?吃洋姜有什么好处呢?本文将为大家介绍洋姜的功效,帮助大家了解吃洋姜的好处。
1、提供营养
洋姜,含有丰富的碳水化合物,膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗蛋白、脂肪以及多种微量元素(钙、磷、铁)等,提供给人体每日所必须的营养。
2、止血凉血
洋姜含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
3、降糖消渴
有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节的功效,可以降低糖尿病人的血糖,也可以提升低血糖患者的血糖,还有排毒养颜的作用。
4、调节肠胃