萝卜含丰富的维生素，有较高的营养价值，秋冬是萝卜收获的季节，这个时候的萝卜十分清脆、爽口，那么萝卜吃多了好吗？
不建议多吃。
萝卜性凉，味甘、辛，含有维生素、膳食纤维及钾、铁、磷、钙等营养物质，尤其富含维生素C、维生素B，还含有胆碱、芥子油、木质素等成分，有较高的食用价值。但任何食物都不宜过量食用，萝卜也如此，过量食用可能会影响营养物质的吸收，不利于营养均衡，还可能导致身体不适等。
萝卜中含有大量的粗纤维，粗纤维虽能推动肠胃蠕动，能促进排便等，但不能被消化，过量食用会加重肠胃负担，容易引起消化不良、肠胃不适等。
萝卜性凉，味辛、甘，是常见的产气食物，吃多了会导致体内排出特殊臭气，这类产气食物还有洋葱、红薯、南瓜等。
萝卜是凉性食物，过量食用会加重体内寒凉之气，从而引发身体不适等，对于脾胃虚寒的人来说，更要控制萝卜的用量。
萝卜是营养丰富的蔬菜，若吃多了导致肠胃不适，可以多喝温水，促进食物消化，加快血液循环，并且适当的散步，情况稍微好转后，可以吃一些助消化的食物，如山楂、酸奶、柠檬等。如果过量食用出现烧心的症状，应该立即停止食用，可以吃一些温和、清淡的食物来缓解不适，如稀粥、苏打饼干等。
200~300克为宜。
萝卜味辛辣，能刺激胃酸的分泌，适量食用能助消化，若吃多了则会导致肠胃不适，一般来说，一次的用量控制在200~300克为宜，不建议多吃，尤其对于肠胃不好的人来说。另外，辛辣味明显的生萝卜不宜多食，以免引起身体不适，若是消化能力较弱的老人，可以选择在晚上适量食用。
萝卜含丰富的维生素，有较高的营养价值，秋冬是萝卜收获的季节，这个时候的萝卜十分清脆、爽口，那么萝卜吃多了好吗？
原料
白萝卜、生姜、盐、鸡精、青葱。
做法
1、将白萝卜切滚刀块，生姜用刀拍开；
2、将萝卜与生姜一起放入锅中，大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气；
3、炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，加适量盐和鸡精出锅；
4、盛入碗中，稍点青葱花。
原料
白萝卜、瘦肉、味精、酱油、料酒。
做法
1、白萝卜洗净切片，瘦肉切片，用料酒和盐，生粉腌制；
2、锅烧热，放少许油，放肉片翻炒至变色，盛出备用；
3、锅留底油，放白萝卜片翻炒，断生，放肉片翻炒；
4、放盐、味精翻炒，酱油增色即可。
