百香果中含有多种营养物质，口味酸甜，深受大家的喜爱，而酸奶也是酸酸的口感，那么，百香果配酸奶好喝吗？
因人而异。
百香果浓郁酸甜，果肉中含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素、SOD酶、超纤维等，具有较高的营养价值，而酸奶细腻丝滑，营养丰富，含有蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及钙、镁、锰等微量元素，两者搭配食用，不仅风味独特，还能为人体补充多种的营养，但由于个人口味不同，生活中也有些人不喜欢这种吃法。
不能减肥。
酸奶的热量为99大卡/100g，而百香果的热量为97大卡/100g，两者都不属于热量较低的食物，虽能增强饱腹感，，促进肠胃蠕动，但也含有大量的糖分，如果每天吃很多百香果酸奶，并且不保持适当运动，还可能会将糖类转化成脂肪在体内堆积，从而导致长胖。因此，仅通过喝百香果酸奶来减肥，效果甚微。
百香果中含有多种糖类和有机酸，如果将百香果放在常温中保存，一般来说，可以存放3~5天左右，但要注意，如果天气较热，可能保存的时间更短。
百香果不适宜长久存放，因为果肉中含有大量的水分和糖类物质，放久了容易滋生细菌而腐烂变质，如果将百香果放到冰箱冷藏，一般可以保存1个月左右，但要注意密封，以免与其他食物发生串味。
百香果是营养价值很高的一种水果，可以直接食用，也可以用来泡水喝，如果百香果数量较多，可以将果肉取出，放到冰箱冷冻，这样可以保存更长时间，一般来说，能存放2~3个月，虽然这样方法可以长时间保存百香果，但也不建议放太长时间，以免降低百香果的营养价值，或破坏原本的口感。
材料
百香果、蜂蜜、柠檬、糖。
做法
1、将百香果切开，取出果肉备用；
2、将柠檬搓洗干净，切成片状；
3、将百香果和柠檬放入消毒好的玻璃瓶中；
4、倒入蜂蜜、冰糖，盖紧瓶盖，放置冰箱冷藏即可。
材料
百香果、青金桔、糖、凉水。
做法
1、百香果洗净，切开，挖出果肉；
2、青金桔洗净，切开去籽，放入杯中；
3、加百香果，倒入凉水，放入白砂糖；
4、搅拌均匀，即可食用。
