黄桃是一种市面上常见的水果，它富含膳食纤维素及维生素c，但是许多人并不太清楚黄桃的皮能不能吃？那黄桃需要去皮吗？黄桃要怎么去皮最好？
建议黄桃去皮食用。
1、因为黄桃皮上长有绒毛，若是一些支气管炎患者带皮食用黄桃，黄桃上的绒毛很有可能会粘附在支气管或咽喉内引发支气管炎病发。
2、黄桃皮上很有可能会存在农药残留，因此建议去皮食用比较健康安全。
3、黄桃皮上纤维素较多，直接吃不好咀嚼，建议把皮削掉食用口感上会好吃些。
最简单快捷的方法便是用刀削皮。或是将黄桃放入淘米水或者盐水中，浸泡十五分钟后再削皮，因为淘米水跟盐水能去除黄桃的虫子或部分农药残留。
黄桃罐头是去皮的。
黄桃罐头一般选用八成熟左右的黄桃，采用火碱方式去皮洗净。再进行煮熟装罐。这样制作出来的黄桃罐头比直接生吃黄桃更好吃。
可以煮着吃。
煮熟的黄桃营养物质不会有太大的损失，并且煮过的黄桃会变软更容易被人体所吸收。特别适合小朋友们吃。但是煮过的黄桃口感上会比生黄桃酸些，建议煮的时候可以放些白糖冲淡酸味，这样吃起来更加酸甜可口。
黄桃是一种市面上常见的水果，它富含膳食纤维素及维生素c，但是许多人并不太清楚黄桃的皮能不能吃？那黄桃需要去皮吗？黄桃要怎么去皮最好？
黄桃中纤维素含量高，食用时容易产生饱腹感，可以降低食欲，对于正在减肥瘦身的人也是很有作用的。
黄桃中富含人体所需的膳食纤维和果胶，多吃可以促动肠胃蠕动，润肠通便，排除体内多余毒素，预防便秘。
黄桃中含有丰富的胡萝卜素，维生素C，番茄红素等的抗氧化剂，能够有效清除体内的自由基，延缓衰老，因此平常多吃些黄桃可以养颜美容。
