鲳鱼，又称银鲳别名有镜鱼、平鱼，白昌，叉片鱼等，体短而高，极侧扁，体银白色，上部微呈青灰色。鲳鱼不仅仅可以食用也是兼具观赏性的一种大型鱼类。那么鲳鱼的营养价值有哪些呢？下面为大家介绍。鲳鱼的营养价值鲳鱼的营养成分非常......

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。那么，鲳鱼的营养价值有哪些呢？接下来为大家解答一下。鲳鱼的营养价值1、预防癌症鲳鱼含有丰富的微量元素，例如硒......

金鲳鱼，体型较大，头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。鱼肉多为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。营养丰富，很是美味。养肝明目金鲳鱼中含有丰富维生素，有利于促进视力发育，并且金鲳鱼中的蛋白质均属于完全蛋......

白鲳鱼，又有镜鱼、平鱼白昌，叉片鱼等叫法。体色银白，上部微呈青灰色，身形短而高，极侧扁，略呈菱形。主要分布在热带、亚热带，是一种食用和观赏兼备的大型鱼类，肉质鲜美，食用具有强建筋骨、美容养颜、增强免疫力等功效。强建筋骨......

鲶鱼，在世界各地均有分布，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中。不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。还是催乳的佳品，是妇女产后食疗滋补的......

鲳鱼，又有镜鱼、平鱼等叫法，主要分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地区，营养丰富，肉质鲜美，那么鲳鱼的功效与作用有哪些呢？健脑益智鲳鱼营养丰富，其中含有健脑益智成分DHA，这种不饱和脂肪酸有益于人体健康，是神经系统细胞......

甲鱼又称为团鱼、鳖，性平，味甘，归肝、肾经。有滋阴补肾，清退虚热的功效，接下来让我们一起看看吧！甲鱼的营养价值1、蛋白质甲鱼中蛋白质的含量比鸡蛋还高30％，是牛奶的4倍。蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中少见的蛋氨酸......

三文鱼又称大马哈鱼、撒蒙鱼、萨门鱼，是一种生长在高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼具有很高的营养价值，并有其独特的营养功效,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼的营养价值三文鱼含有含有不少营养成分，热量为139千卡（每100克......

海鲫，俗称九九鱼、海鲷、伏鲫、海刀，主要分布在北太平洋西部。常见于我国黄海、渤海北部。海鲫好吃又有营养，那么海鲫鱼的营养价值？海鲫鱼的营养价值海鲫含有丰富的矿物质，尤其是钙、镁和磷。吃它可以促进骨骼的力量，它含有......

日常生活中很多人都非常喜欢吃鱼，因为鱼类的营养成分非常丰富，鱼类中的海鲈鱼营养价值更高。那么，海鲈鱼的营养价值？海鲈鱼的营养价值海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养物质；具有滋补肝肾、养脾......

鱼肚的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲......

说是红烧金鲳鱼的食材选购，其实就是金鲳鱼的选购，要做出好吃的红烧金鲳鱼，选购好的金鲳鱼十分有必要，那么怎么挑选金鲳鱼呢？怎么挑选金鲳鱼1看金鲳鱼的整体。鱼体坚挺、鱼鳞整齐紧贴为佳;如果鱼体软榻、鱼鳞易折，则质地较差......

甲鱼是一种常见的生物，但是有些朋友常常用甲鱼来保养身体，甲鱼的营养价值？甲鱼的营养价值甲鱼又叫乌龟，乌龟富含蛋白质，尤其是胶原蛋白，对增强癌症患者的免疫力，提高血浆蛋白有一定的作用。民间常有单侧用于治疗各种肿瘤。并......

鱼是一种富含营养的食物，被广泛认为是健康饮食的重要组成部分。下面是鱼的营养价值的一些关键特点：1.高质量蛋白质鱼是优质蛋白质的重要来源之一，鱼可以提供身体所需的氨基酸。蛋白质是构建和修复肌肉、骨骼、皮肤、血液......

鱼籽是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃吧，鱼籽有些什么营养价值呢？下面一起来看看吧！鱼籽的营养成分鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，鱼籽每100克含有水分63.85~85.......

鱼的种类多种多样，它们主要都有哪些营养价值呢？营养成分鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好......

金枪鱼又称为吞拿鱼,主要分布于低中纬度海域。金枪鱼要不停地游动，才能维持呼吸，故其游泳能力很强，能作跨洋环游，被称为”没有国界的鱼类”。金枪鱼有什么功效金枪鱼味甘，性平，具有健脾益气、滋补强壮的功效，可用于脾胃虚弱......

鲳鱼体短而高，体型扁平，故又称”平鱼”。鲳鱼有金鲳鱼、银鲳鱼、蓝鲳鱼几个品种，是经常食用的海鱼之一。鲳鱼上市在5~10月间，以6~7月产的品质最好。吃鲳鱼有什么好处鲳鱼味甘,性平,具有益气养血、舒筋利骨的作用，可用于消......

香鱼又称为香油鱼、瓜鱼等，体形比较狭长而侧扁，头部比较小而吻尖，大嘴巴眼睛比较小，背缘苍黑，两侧及腹部为白色。一般生长在江河与大海相邻的溪流中，属于入海口回溯性鱼类，属于食草性鱼类，做法多种多样，肉质细腻，很是美味。香鱼......

说起鱼，大家都知道，脑子里浮现出各种各样的鱼类，说起鱼的做法，那就更是五花八门了。但是，说起嘎鱼，大家不太清楚吧。那么嘎鱼的营养价值？嘎鱼的营养价值嘎鱼含有丰富的蛋白质，每只平均含蛋白质约51.9克，可作为孕妇和产后女性食......