说起凉菜，可谓是这个季节最受欢迎的菜品之一。由于夏天天气炎热，很多人食欲都会或多或少地下降，而凉拌菜往往会刺激食欲，令人胃口大开，还能有效补充微量元素，使人精力充沛。清拌苦瓜配料苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、......

在我们的日常生活中,经常会见到很多家庭厨房里必备橄榄油。橄榄油含有多种你给营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么橄榄油拌凉菜要加热吗?一般情况下,橄榄油拌凉菜是否要加热要看橄榄油的类别,如果是精......

年夜饭是春节的一个传统习俗，现在很多人开始张罗年夜饭，年夜饭是非常丰盛的，大鱼大肉，似乎这些太油腻了，如果加点凉菜，就可以解解腻，让你享尽美味吃不腻。凉菜就是年夜饭的一大特色，那么怎么制作出来的凉菜既漂亮又美味呢?下......

食材白菜叶5个油半勺盐2g芥末油半勺葱一段花椒面1g味精1g剥下来了5片白菜，冲洗干净把白菜切成大小差不多的条放到开水里炒熟焯熟后捞出过冷水准备一些葱花把菜攥干水分放到盘中撒盐，花椒面炒锅里烧热半勺油，把热油浇到花......

凉拌菜充分保持了蔬菜原有的营养，特别在天气炎热的时候还可以开开口味，适量吃没什么害处，下面来了解一下。凉菜吃不完怎么保存只能放冰箱了，但是放置过长的凉拌菜其实很容易引起肠胃疾病。有人认为把凉拌菜放在冰箱里可以......

鱼腥草的功效与作用清热解毒，利尿消肿，有些人会用鱼腥草泡水喝，但是鱼腥草其实还能做出菜肴，那么鱼腥草凉菜怎么做好吃？鱼腥草凉菜怎么做好吃食材:鱼腥草适量、蒜、香菜、葱、干辣椒、白砂糖、酱油、陈醋、食盐做法:1、将......

夏季经常食用凉拌菜，清凉可口，是滋补养生的菜肴之一，殊不知长时间的盐腌会使蔬菜内部的水分渗出，失去水分，这种凉拌菜的制作方法会损失部分营养成分，下面就教大家几款夏季养生的凉拌菜。粉皮黄瓜食材：嫩黄瓜200g，绿豆粉皮200g......

凉菜是生活中很常见的食物，制作简单，味道可口，而且食用方便，深受很多人的喜爱，但是吃凉菜也有许多要注意的地方，那么凉菜放一晚上还能吃吗？凉菜能放多长时间？凉菜放一晚上还能吃吗凉菜隔夜后就不要再吃了。夏季温度高，凉拌菜隔......

夏天已经不知不觉够了一般，气温也逐渐回升，中午的时候已经可以感觉到有点热了。热的时候很多人都没有食欲，也不知道吃什么，今天小编就给大家介绍几种凉拌菜的做法，凉拌菜的功效以及凉拌菜调味技巧，一起学一下吧。凉拌菜的做......

凉拌菜大家都爱吃，拌上各种调味料有特别的风味。而且比起熟食，蔬菜类的食物凉拌更能保存营养，更利于营养物质的吸收，尤其是夏季，凉拌菜大受欢迎。不过吃凉拌菜存在安全问题，要当心志贺菌食物中毒。志贺菌是什么？志贺菌属通称......

不知道大家在生活中是否吃过耗油，耗油的口感吃起来特别好，特别是在吃涮锅之类的食物，那么调凉菜能不能放蚝油？调凉菜能不能放蚝油做凉拌菜的时候也可以放点蚝油，但是把蚝油直接放在凉拌菜里肯定不好吃。烧点热油浇在蚝油上......

凉拌菜是一种十分爽口开胃的菜品，制作方式也比较简单，一般凉拌菜为了开胃，会加入醋，那么凉拌菜用米醋还是陈醋呢？拌凉菜用米醋还是陈醋都可以。拌凉菜可以用到米醋也可以用到陈醋，因为拌不同的凉菜，所用的醋的类型也是不一样......

凉菜是夏季很受人们欢迎的一种食物，具有开胃的作用。但是夏天凉菜可以放多久了？凉菜放一晚上后还能吃吗？凉菜放一晚上还能吃吗凉菜放一晚上后就不要再吃了。夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损......

食材白菜心1个粉丝1把葱1段蒜半头辣椒油1勺香油1勺味精1g花椒面1g油1勺糖1勺醋2勺酱油1勺选用这种绿豆粉丝拌凉菜的时候口感会好些放入热水中浸泡十分钟选择这种白菜心拍一下，从中间片薄后，切成段，竖着切丝把白菜丝放入......

现在正值盛夏时节，气温升高，气候干燥，很多人在饭点都会觉得没有什么食欲，不想吃饭。那么，到底该怎么提高人们的食欲呢？其实，这几道消暑的凉菜就可以做到哦，下面就一起来看看夏季清凉食谱的做法吧！奶油冬瓜球无论是炒菜还是炖汤......

凉菜在我们的生活中是很常见的一种食物，到了夏天很多人都喜欢吃凉菜，那么夏天吃凉菜好吗？夏天吃凉菜好吗夏天适当且正确得吃凉菜的确是有一定好处的。夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜，凉拌菜比较爽口，能促进食欲。......

食材山药1斤半冰糖1块蓝莓1勺山药一根，选择这种粗细适中的用流水把山药细干净折成大小适合蒸锅的样子，放到蒸锅了蒸20分钟拿出来趁着不凉的时候，去掉皮把山药切成大小适合盘子的段把山药段切成条状摆入盘子中用小锅放入......

食材白萝卜1根盐，小葱，小米辣适量酱油，醋适量老姜，大蒜，鸡精适量油泼辣子，白糖适量备好原材料：白萝卜1根；白萝卜要挑选嫩一点的，太老的口感不好。白萝卜洗净后，去皮；削下来的皮不要扔掉，做泡萝卜皮很好吃。白萝卜切丝后，调入适量盐......

昨日上午，西安市食品安全委员会办公室常务副主任、市食药监局局长吕强带领教育、卫计、城管等部门，对莲湖区、雁塔区的学校食堂及校外托餐场所、小饭桌开展联合督导检查。在西安小学附近的大型托管单位满座思学内，悬挂的......

一般情况下，橄榄油拌凉菜是否要加热要看橄榄油的类别，如果是精炼橄榄油，那么是需要加热的，如果是初榨橄榄油，就不用加热。下面让我们具体来看看吧！橄榄油拌凉菜需要加热吗橄榄油拌凉菜要不要加热，主要看是什么品种的橄榄油。......