蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产里海南部至非洲北部，公元一世纪始由欧洲传入我国,现在南方各地广为栽培。蚕豆的食用方法很多,既可以炒菜、油炸、水煮、做汤或凉拌,......

油炸蚕豆在生活中是常见的食材，但想必大家都是买的成品，很少有人自己做，下面看看油炸蚕豆怎么做。食材主料：蚕豆。其他食材：油，食盐。做法步骤1.先用凉水泡几天，差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了，泡到芽刚露出......

蚕豆的吃法有很多，不仅可以煮熟或是油炸当零食吃，也可以搭配一些食材炖食，比如排骨就是很好的搭配，那么蚕豆炖排骨怎么做好吃呢?蚕豆炖排骨怎么做好吃材料：排骨、蚕豆、油、盐、料酒、鸡精、花椒、八角、大蒜、生姜做法：1、......

蚕豆可以和牛肉一起吃。牛肉含有丰富的优质蛋白，并且脂肪含量不高，此外，还有多种维生素和矿物质。蚕豆也富含蛋白质、磷脂、维生素、烟酸、氨基酸和钠、钙、镁、钾等微量元素。两者的成分并不存在相斥，可以一起食用。在生......

干炒蚕豆是生活中常见的一种食物，有比较高的营养价值，很多人都喜欢吃，那么干炒蚕豆的功效与作用是什么呢？干炒蚕豆的功效与作用干炒蚕豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、......

蚕豆,相信大家都不陌生,这是很多朋友爱吃的,但是你知道吗?蚕豆却不是想吃就吃的,错误的吃蚕豆甚至有可能导致生命遭受危机,今天就让我们看一看哪些人不能吃蚕豆,吃蚕豆的注意事项有哪些,希望能够帮助大家了解蚕豆这一......

蚕豆是常见的豆类蔬菜之一，一般在3-5月食用。很多蔬菜如黄瓜、生菜都是可以生吃的，而蚕豆是一定不能生吃的。那为什么蚕豆必须煮熟后食用呢？为什么蚕豆必须煮熟后食用蚕豆属于豆类蔬菜，因为种植环境影响可能存在有害致病......

(武汉)市儿童医院一个月内收治四例“酱油尿”患儿新鲜蚕豆上市惹出“蚕豆病”医生：此类患儿终身不能吃蚕豆不论生的熟的，他们一辈子都不能再沾蚕豆，否则性命堪虞。5月17日从武汉市儿童医院获悉，该院近一个月来收治了4名蚕......

蚕豆作为一种豆类，因为其营养价值的丰富，深受人们的喜爱，而鸡蛋作为一种人们日常生活中的营养品，也因为其营养价值的丰富，一直受人们的爱戴，那么这两种食物能不能一起吃呢？让我们来一起看一看吧。蚕豆和鸡蛋可以一起吃吗可以......

平时很多人吃过蚕豆做的零食，蚕豆平时也可以炒菜吃，蚕豆中含有丰富的营养，那么新鲜蚕豆能生吃吗？新鲜蚕豆能生吃吗不可以。蚕豆属豆类蔬菜，因种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物，不宜生吃，需高温煮熟再食用。高温煮......

就是我们让生活中常见的一种零食，深受广大青少年朋友的喜爱，有些青少年朋友小小年纪就换，有糖尿病友的血糖偏高，那么血糖高可以吃蚕豆吗？血糖高可以吃蚕豆吗血糖高的人一般不建议吃蚕豆。血糖高的人吃蚕豆的患者会发生血糖......

最近很喜欢吃蚕豆，想知道蚕豆煮熟之后热量高不高呢？在吃蚕豆的时候又需要去皮吗？让我们一起来看看吧。煮熟的青蚕豆热量高吗偏高。青蚕豆的热量是偏高的，每100克蚕豆的热量大约是335大卡，另外蚕豆中还含有较多的脂肪和淀粉......

蚕豆中含有大量的蛋白质，在日常生活中,蚕豆在整个豆类家族中仅次于大豆,并且其氨基酸的种类也比较齐全,特别是赖氨酸，含量非常丰富。蚕豆吃了有什么好处蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分卵磷脂，并含有非常丰富的......

蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。蚕豆中含有8种人体所需的氨基酸，丰富的碳水化合物，多种矿物质元素以及维生素等，都是有利于人体健康的成分。那么蚕豆的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。蚕豆的功效与作用1.利湿消肿蚕豆性味......

水煮蚕豆适量食入是不会让人长胖的。蚕豆属于一种兼具食用价值和营养价值的豆科杂粮植物。蚕豆的外部含有大量蛋白质和丰富的膳食纤维素，还包含了大量蛋白质、碳水化合物和一些微量元素。适当食用蚕豆，能够补充机体所需......

蚕豆含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，氨基酸，烟酸以及维生素，矿物质等成分，具有补中益气，健脾益胃，清热利湿之功，可炒食，亦可煮食，还能用来熬粥食用，那么蚕豆粥怎么做好吃呢?蚕豆大蒜鲫鱼粥材料：蚕豆90克，大蒜30克，鲫鱼2条。调料：生姜，食盐......

人民网北京11月1日电(马晓慧、钱文娟)近日，南京市中医院眼科接诊一名年龄仅2岁半的霰粒肿患者，这个小姑娘有一双忽闪忽闪的大眼睛，可仔细看，小姑娘两只眼睛不一样大，右眼有一“蚕豆大”肿块，感觉皮肤都要被肿块撑开。目前经......

蚕豆是一种营养丰富的食材，很多人都喜欢吃，尤其经过干炒的蚕豆别有一番风味，那么女人吃干炒蚕豆有什么好处呢？女人吃干炒蚕豆有什么好处从中医食疗的角度来说，干炒蚕豆中含有优质的大豆蛋白和人体所必须的氨基酸，且味道微辛......

蚕豆冬瓜汤在充满荤腥的冬季很受欢迎，口感清淡，带有清香，可起到去油除腻的作用，下面看看这蚕豆冬瓜汤怎么做好吃。食材主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克。其他食材：盐，香油。做法步骤1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐......

蚕豆碳水化合物含量较高，但属于低升糖指数食物，进食后短时间内碳水化合物不会转化为葡萄糖。那么孕妇血糖高可以吃蚕豆吗？孕妇血糖高可以吃蚕豆吗孕妇血糖高可以吃蚕豆。蚕豆整体供能较低，100克蚕豆约111千卡。蚕豆的食用......