黑豆芽，是由黑豆发芽而成，是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜，在全国都有出产。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。那么黑豆芽的功效与作用是什么呢？清热降火黑豆豆芽具有一定的药用价值，中医认为......

生活中的很多人却因为口感和价位都会选择豆芽，但是有一部分血糖高的患者就会有所担心，那么血糖高可以吃豆芽吗？血糖高可以吃豆芽吗血糖高可以吃豆芽。所提供豆芽热量和含糖量低，适合高血糖患者食用；而且豆芽中含有大量纤维......

豆芽有两种，一种是黄豆芽，是用黄豆发的芽，一种是绿豆芽，是用绿豆发的芽。但是生活中我们一般说豆芽指的大多数是黄豆芽。那么豆芽的热量高吗？减肥期间可以吃豆芽吗？下面一起来看看吧。豆芽的热量高吗豆芽的热量不算高。每10......

正常情况下，女人可以吃豆芽，注意适量即可。具体内容如下：豆芽是一种比较常见的食材，豆芽中含有丰富的维生素E、维生素C以及蛋白质、钙等营养元素，一般适量的吃豆芽可以起到补充营养以及缓解便秘的功效。在日常生活中可以适......

一个月前，71岁的罗田冯爹爹割稻谷后左眼反复肿胀疼痛流脓不止，最终在武汉协和医院眼科找到了答案：他的眼睛里竟然有一粒稻谷，已经发芽，长到了1.8厘米长。人体也能成沃土?这其实并不少见。昨天，4岁男童壮壮在武汉市汉口医院......

豆芽是很多人喜欢吃的美食，是由黄豆或绿豆发芽而来，做法并不复杂，那么怎么泡豆芽呢？下面为大家介绍泡豆芽的好方法。泡豆芽的好方法先把容器里外清洗干净，不干净的话豆会烂，甚至不发芽。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑......

黄豆芽的营养价值黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使其营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。而黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被分解破坏，所以，黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。黄豆芽......

豆芽有黄豆芽和绿豆芽之分，它的口感清爽，味道脆甜，还可以给人体补充一些营养元素，但是对于对发物敏感的人来说，他们就会担心，豆芽是发物吗?豆芽是发物吗豆芽是发物。什么是发物，为什么叫它发物。发物首先要满足，营养丰富，并且......

豆芽，在我国各地都有种植，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，属于“活体蔬菜”之一，含有丰富的营养物质，改善营养物质的吸收，有清热解毒，醒酒利尿、消肿除痹的功效，十分适合坏血病、口腔溃疡、消化道癌症......

一般女性在哺乳期的饮食要非常的注意，不然会影响到宝宝的健康，那么哺乳期吃豆芽会回奶吗？下面我们一起来看看吧！哺乳期吃豆芽会回奶吗吃豆芽不会回奶。豆发芽后，维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等会增加。豆芽富含纤......

炒豆芽是生活中常见的菜，豆芽营养丰富，口感细腻清香，下面看看这炒豆芽怎么做好吃。食材主要食材：豆芽200g其他食材：白菜200g，葱花适量，酱油5克、盐3克、味精2克、植物油20克。做法步骤1.将豆芽洗干净备用，葱切葱花备用。2.植......

在日常生活中，很多人都会出现血糖高的现象。给患者的身体造成了伤害，也严重影响了生活和工作。血糖高的人在饮食上要十分的注意，因为饮食非常直接的控制着人身体的血糖值。那么，孕妇血糖高可以吃豆芽吗？孕妇血糖高可以吃豆......

豆芽是生活中很常见的一道菜，很多人都喜欢吃，那么，如果豆芽一次买多了，怎么保存过夜呢？豆芽能放冰箱里保存几天？豆芽买多了怎么保存过夜用保鲜袋装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入......

豆芽有酸味了，不建议继续食用。正常的新鲜豆芽嗅闻起来应该是清新无异味的，若豆芽闻起来有酸味说明可能已经产生变质才发出酸味、馊味，是不建议继续食用的。有酸味的豆芽内部已经腐坏变质，营养价值已经降低，并且滋生了大量......

一般情况下，豆芽和豆角可以一起吃。豆角中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素，可以促进消化道蠕动，具有帮助消化，增加食欲。豆芽中含有较多的维生素、微量元素等营养成分。两者同食不会影响彼此的营养价......

脆嫩鲜美、营养丰富的豆芽菜一直备受青睐。但近日，有媒体报道，长春、成都、郑州等地市场上出现了问题豆芽，有些不法商贩为了使豆芽看起来光鲜白净，同时易于保存，会用药水浸泡豆芽。首都食品安全网报道，个别商贩为了给豆芽催......

豆芽最近十分想吃，但是听说没熟的话，吃了会中毒，这是真的吗？如果吃了豆芽恶心想吐怎么办呢？豆芽没炒熟有毒吗看情况。豆芽是经过发芽而培育而成的，内含有皂素、蜡样芽孢杆菌等一些毒素物质，需要经过高热才能祛除消灭毒性，如果......

豆芽是一种吃起来十分可口清爽的食物，那么豆芽没煮熟吃了会有什么症状？黄豆芽放久了有毒吗？豆芽没煮熟吃了会有什么症状看情况。豆芽是经过发芽而培育而成的，由于生长的地方一般比较阴暗潮湿，所以会有细菌滋生，其自身也内含......

食材豆芽适量韭黄适量醋一小勺姜丝适量蒜末适量葱段适量盐适量鸡精适量洗净豆芽、韭黄，并将韭黄切段，姜蒜葱分别切丝切末备用；锅入油烧热后，下葱姜蒜爆香；接着倒入豆芽炒3分钟，加少许醋、鸡精；最后倒入韭黄煸炒均匀，加适量盐......

国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会近日共同发布公告，重申为确保豆芽食用安全，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌......