在做凉拌菜的时候很多人都喜欢在水里焯一下，觉得这样更好吃。其实这种做法并不适合所有菜，那莴笋凉拌用焯水吗？莴笋凉拌用焯水吗做凉拌莴笋根本不需要焯水,因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜,焯水反而会导致更多的营养......

我们都知道，紫甘蓝是十字花科蔬菜，有点苦味。那么凉拌紫甘蓝需要焯水吗？紫甘蓝生吃好还是熟吃好？下面一起来看看吧。紫甘蓝凉拌用焯水吗不需要。紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因......

黄瓜的营养价值很高，是可以直接生吃的。不过到了夏季更多人喜欢吃凉拌黄瓜。接下来，详细介绍凉拌黄瓜的做法。刀拍黄瓜的家常做法主料：黄瓜1根、红辣椒5个辅料：细砂糖10克、精盐1小匙、蒜5瓣、陈醋70毫升做法：1.准备好食材......

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘。食材主要食材：嫩油菜500克。其他食材：麻油、精盐适量。做法步骤1.将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水。2.入......

凉拌鸡爪是一种开胃的小吃，很多人都会在家里自己制作，但是为什么做好的凉拌鸡爪放到冰箱去之后会成胶呢？为什么凉拌鸡爪放冰箱后会成胶鸡爪中含有丰富的胶原蛋白和油脂，在加热的时候会释放出来，如果没有冲洗就直接与调料进......

小心中毒！这7种菜别凉拌吃气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，略加调料拌为凉菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗?第1类：十字花科蔬菜......

食材韭菜适量花生适量大蒜适量辣椒面适量盐适量鸡精适量酱油适量花椒油适量拣洗韭菜把韭菜挑拣出来，用清水洗干净，沥干。把花生碾碎将花生炒香，剥壳，去皮，用研钵把花生米碾碎，备用。把韭菜淖熟烧一锅开水，把洗干净的韭菜放进......

胡萝卜因富含丰富的营养元素，并且有补肝明目，养阴滋补的效果而受到了大众喜爱，它的吃法除了常见的炒食，煮食，榨汁以外，还可以凉拌食用，那么下面就来教教大家胡萝卜凉拌的做法吧。胡萝卜黄瓜火腿沙拉材料：胡萝卜150克，黄瓜200克......

很多人喜欢将马齿苋凉拌着来吃，那凉拌马齿苋吃了之后有什么功效呢？马齿苋凉拌的时候需要放醋吗？让我们一起来看看吧。马齿苋凉拌吃有什么功效控制血糖马齿苋中含有大量的去肾上腺素，这种去肾上腺素能够促进胰岛素的分泌，从......

苦菊是生活当中一种营养价值很高的蔬菜，平时都是用来凉拌着吃，那苦菊在凉拌之前需要用开水先焯一会儿水吗？苦菊凉拌用开水焯水吗不需要。生苦菊中并不含有毒性，直接食用也不会发生中毒反应，而且苦菊本身的质地也是十分脆嫩......

凉拌秋葵是一个十分适合夏季的菜品，很多人都喜欢吃凉拌秋葵，那么凉拌秋葵要焯水吗？下面一起来看看吧。凉拌秋葵用焯水吗 秋葵要焯水。秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋......

茄子是非常好吃的蔬菜。夏天气温高，大家可以试试凉拌茄子，凉拌茄子要削皮吗？凉拌茄子怎么做好吃？凉拌茄子要削皮吗凉拌茄子是常见的一种茄子的吃法，非常健康，而且不用去皮，因为茄皮中含有丰富的维生素B，去掉就会特别浪费哦。......

夏天吃苦瓜有清热解暑、减肥、美容等很多种好处，但是有些人因为苦瓜哭不喜欢吃，那么苦瓜怎么做不苦又好吃？凉拌苦瓜怎么做不苦1、将苦瓜洗净用菜刀将苦瓜一分为二切开，去瓤后切成不溥不厚的小片。2、将苦瓜放入盆中然后放......

凉拌海蜇是夏季常见的一种凉拌菜，怀孕期间女性常常食欲不振，想吃些凉拌的东西开开胃，那么凉拌海蜇孕妇可以吃吗？凉拌海蜇孕妇可以吃吗凉拌海蜇孕妇不可以吃。凉拌菜虽然味道爽口，能增进食欲，但是凉拌菜对孕妇自身和胎儿健康......

凉拌木耳是夏天非常受欢迎的食物，不过很多人做的凉拌木耳一般当天没有吃完。那么凉拌木耳可以隔夜吃吗？隔夜的凉拌木耳怎么处理？下面一起来看看吧。凉拌木耳可以隔夜吃吗不可以吃。因为没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免......

食材海带丝200克大蒜5瓣精盐1/2茶匙香油1茶匙生抽1汤匙醋2汤匙干海带提前用清水泡发，然后清洗干净后沥水，将沥水后的海带切成寸段，海带装入不锈钢盆中，加入蒜末，加入醋，加入精盐，加入生抽，加入香油，拌匀即可食，注意事项如果喜欢......

折耳根是生活中常见的一种食物，其营养价值是很高的，在生活中很受欢迎，经常被用来凉拌吃，那折耳根怎么凉拌最好吃？凉拌需要焯水吗？折耳根怎么凉拌最好吃折耳根又被称为蕺菜，是生活中常见的一种草本植物，口感对于一些人来说很好......

鱼腥草又名折耳根，具有一股很特殊的腥味，最近市面上已经有大量的鱼腥草在出售了，那鱼腥草可以生吃吗？鱼腥草能生吃吗可以生吃。鱼腥草是生活中一种常见的食材，既可以食用也可以药用，对人体来说具有清热解毒的作用，一般对于嫩......

食材熟牛肉5两青辣椒半个葱一小段盐适量熟芝麻一茶匙醋3茶匙食用油2茶匙将熟牛肉切片，注意要垂直于纹理切，否则嚼起来很费劲，如图所示。1放入切丝的青辣椒放入切丝的青辣椒。2放入切丝的葱放入切丝的葱。3放入适量的盐放......

凉拌西红柿清凉可口，味道很甜美哦，里面吃了白糖和西红柿混合起来非常好吃，下面来看看吧！西红柿可以拌白糖吃吗可以。西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素，它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素，红色番茄......