前段时间我妈寄了一点自己做的腊肉，但是我刚闻着，感觉有点臭了，请问烟熏腊肉臭了还能吃吗？烟熏腊肉臭了还能吃吗一般是不能吃的。因为腊肉臭了通常是腊肉糜烂、变质等因素引起的，一般情况下腊肉放置太久，特别是在空气比较潮......

腊肉作为一道家常美食，在湘贵川一带极受欢迎，尤其是在改革开放至上世纪90年代间，腊肉一直是当地农民最主要的肉制品之一。正宗乡土腊肉通常会放10来种调料，经过腌渍、风干、冷烟熏制等多道工序精制而成。成品外观深黑，皮厚......

在南方的城市，很多人都习惯把肉做成腊肉来储存，不仅味美，而且储存的时间特别长，那么，吃腊肉会上火吗？吃腊肉会上火吗过多的食用腊肉会上火。腊肉的味道十分的美味醇厚，适量的食用是不会上火的，但是过多食用就会有上火的风险。......

尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。那么尿酸高可以吃腊肉吗？尿酸高可以吃腊肉吗尿酸高时可以适当吃腊肉，注意不要吃太多。高脂血症的情况下，患者不能吃腊肉。......

腊肉是一种传统风味肉制品，经过腌制、晾晒而成，保存时间长，软嫩咸香，别有一番滋味，是过年必不可少的一种美食。那么腊肉风干了太硬怎么快速变软？腊肉的营养价值是什么？腊肉风干了太硬怎么快速变软冷水浸泡腊肉风干了太硬想要......

还是年前的腊肉，但放着没吃就已经发霉了，不知道这发霉的腊肉还能不能吃呢？腊肉发霉了清洗后可以继续吃吗？腊肉发霉了还能吃吗不能吃。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒所制成的肉类加工品，其色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或......

很多地方都喜欢吃烟熏腊肉，那烟熏腊肉一般要熏多长时间呢？熏腊肉的时候用什么材料熏比较好呢？烟熏腊肉要熏多长时间半个月左右。烟熏腊肉是将经过花椒、干辣子、料酒腌制好的腊肉挂在室内，用谷物做燃烧物，其燃烧时所产生的......

天气逐渐转凉，许多家庭会选择自制腊肠来作为过年入冬的粮食储备，那么风干的腊肠可以直接吃吗？吃腊肉腊肠对身体好吗？风干的腊肠可以直接吃吗不可以。腊肠是一种灌装的腊味食品，腊肠里面的肉和佐料都是生的，需要彻底加热煮熟......

做腊肉的第一步就是用盐腌肉，那10斤肉放一袋盐会不会太咸呢？腌腊肉的时候如果盐不小心放多了又该如何补救呢？让我们一起来看看吧。一袋盐10斤肉会不会太咸腌制腊肉对盐的比例非常有讲究，一般是1斤肉1两盐，腌10斤肉就是10两......

制作好了的腊肉将其真空包装直接放置在常温下的话能够放多长时间呢？腊肉有一点发霉了，将发霉的部位清洗干净的话还能再继续吃吗？腊肉真空包装常温下能放多久半年至一年左右。制作好的腊肉真空装好放置在常温下的话，一般能......

新鲜的猪肉腌制吃腊肉来吃，口感变得十分独特，无论是炒着吃还是蒸着吃，都是很好的下饭菜，但由于腊肉是经过烟熏的，所以喜欢吃腊肉的人又会担心，长期吃腊肉会不会上火呢?长期吃腊肉会不会上火啊腊肉很咸，适量的吃不会上火，但是......

很多地区到了冬天就会吃腊肉，但关于腊肉却有很多的注意事项，在吃腊肉之前需不需要先煮一下呢？腊肉到底是生的还是熟的呢？想知道就一起来看看吧。吃腊肉需要提前煮一下吗需要。不管是蒸腊肉还是炒腊肉，在烹调之前最好能将其......

食材腊肉250克新鲜蕨菜500克腊肉先用温水泡软在将新鲜蕨菜去除老的硬茎后，切成小段。把摘好的蕨菜用清水清洗干净，如果怕野菜过敏的话，可以放么锅里用清水焯2分钟。1蕨菜用冷水冲洗，晾干备用蕨菜用冷水冲洗，晾干备用。泡软......

家里面做了很多的腊肉，春节后腊肉也没吃完，弄了一些放在常温的，昨天去看的时候发现腊肉有些发霉了，腊肉发霉了还能吃吗？下面一起来看看吧！腊肉发霉了还能吃吗建议不要食用发霉腊肉。腊肉一般是指猪肉经腌制后再经过烘烤（或日......

腊肉是将猪肉进行腌制、熏制、烘干而制成的一种食物，其风味十分独特，深受人们的喜爱，那腊肉经常吃有什么危害？腊肉怎么吃健康？腊肉经常吃有什么危害影响血压腊肉在制作过程中，为了保证口感和延长保质期，会在制作时添加较多的......

在过春节的春节的时候，很多家里面都会购买或者自己腌制腊肉，腊肉是最常见的一种年货食品，很多人都会经常使用。那么腊肉太咸怎么办呢？腊肉太咸怎样快速变淡如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再......

烟熏腊肉的危险威胁威胁一、“危房”内熏腊肉熏腊肉的地点安排在危房内，完全忽视了危房上“严禁入内、后果自负”的警告。一旦在某施工段、旧房屋等处有这样的警告，那么这种建筑具有很多不确定因素，随时可能坍塌，危及生命......

自己做的腊肉已经有点晒出油了，这种腊肉还要不要再继续晒呢？腊肉在晾晒时老是不出油又是什么原因所导致的呢？让我们一起来看看吧。腊肉晒出油还要再晒吗不需要。腊肉如果已经晒出油的话建议将其收进来放置在室内阴凉干燥......

冬天到了天气转凉，这时候很多人家也可以制作腊肉了，这时候制作腊肉不仅不容易变质，其次还可以当年货储备，那冬天腊肉腌制几天可以晾晒？冬天腊肉的制作方法？冬天腊肉腌制几天可以晾晒需要腌制5-7天才可以晾晒。腊肉是指肉经......

腊肉是我国很多地区过量不可缺少的一种食物，口感鲜美，很多人喜欢吃，那么腊肉炒什么菜好吃？真空包装的腊肉需要煮吗？青椒炒腊肉材料：青辣椒、腊肉、姜末、油、料酒、豆瓣酱。做法：1、青椒切断备用.2、腊肉从冰箱取出，用温水浸......